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两千多年前，屈原、伍子胥留下不朽传奇，家国情怀演绎成端午食粽之习俗流传后世。六百多年前，“嘉湖细点”开创江南点心流派并**华夏，其中尤以粽子为代表，自清末起便盛行于嘉兴民间。
1921年，浙江兰溪籍商人张锦泉在嘉兴城内张家弄开设了一家粽子店，由三人合伙出资组成五股，故取名“五芳斋”，寓意“五谷芳馨”，由此开启了**的**历程。
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